海參：營(yíng)養(yǎng)豐富的海珍品

作者：編輯：來源：發(fā)布日期： 2023.12.05

信息摘要：

海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高…

海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色。

預(yù)防癌癥是人們吃海參的重要功效之一，海參中的含有的多種微量元素都是天然的抗癌成分，特別是硒和酸性多糖，這些物質(zhì)都能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能有，也能提高細(xì)胞活性，人體吸收以后能有效預(yù)防細(xì)胞癌變，從而也就起到了良好的防癌作用。

平時(shí)吃海參能延緩衰老，它含有的膠原蛋白質(zhì)和精氨酸以及硫酸軟骨素和磷與硒等物質(zhì)都人體正常代謝的性須營(yíng)養(yǎng)成分，人體吸收它們以后可以促進(jìn)細(xì)胞再生，也能提高細(xì)胞活性，能滋養(yǎng)皮膚，也能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生，經(jīng)常食用能延年益壽。

海參雖是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，但是小孩吃了會(huì)早熟，如長(zhǎng)胡子等，孕婦吃多了海參會(huì)嬰兒過大，難以生產(chǎn)，更甚者會(huì)流產(chǎn)。普通人如果一次性食用過多的話，會(huì)有很強(qiáng)的副作用。吃多了對(duì)腸胃也不好，因?yàn)楹儆谀z原蛋白，不好消化。還會(huì)導(dǎo)致食用者口舌干燥、甚至流鼻血的情況。

（內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

【相關(guān)推薦】

查看詳情 + 上一條牛磺酸對(duì)人體的作用有哪些？
: 查看詳情 + 下一條哪些食物富含硒，吃了能保護(hù)心臟健康？

返回列表

本文標(biāo)簽：補(bǔ)硒保健品桂仁硒片吃什么補(bǔ)硒最快最好硒硒的作用

推薦資訊

: 你的肝，是如何一步步沉淪的

在我們身體的右肋深處，有一個(gè)沉默而勤勞的器官——肝臟。它是一座24小時(shí)不間斷工作的“化工廠”，負(fù)責(zé)解毒、代謝、儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)。然而，這個(gè)強(qiáng)大的器官，卻在我們?nèi)諒?fù)一日的不經(jīng)意間，可能正悄然走向衰竭。它的惡化之路，并非一蹴而就，而是一段步步驚心的漫長(zhǎng)歷程。

2025-11-07

: 入秋養(yǎng)生指南：潤(rùn)燥益氣防寒

古人說“秋三月，此謂容平”，天地之氣逐漸收斂，轉(zhuǎn)入寧?kù)o與沉淀。我們的身體亦需順應(yīng)自然節(jié)奏，作出相應(yīng)調(diào)整。這份秋季養(yǎng)生指南，旨在陪伴您平穩(wěn)過渡這段由熱轉(zhuǎn)寒、由放轉(zhuǎn)收的時(shí)節(jié)，迎接一個(gè)健康而舒適的秋天。

2025-09-12