一把五味子，五臟皆可養！五味子的作用詳解
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發布日期： 2022.09.01
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中醫講究五臟平衡，五臟從來不是獨立的，一旦某個臟器受損，其他臟器都會受到相應的影響；而有一種中藥材，具有五味，它是植物五行相生的果實，能同時…
中醫講究五臟平衡，五臟從來不是獨立的，一旦某個臟器受損，其他臟器都會受到相應的影響；而有一種中藥材，具有五味，它是植物五行相生的果實，能同時滋養五臟，這種中藥材就是五味子！
一物具五味 五臟皆可養
俗話說：人生百態，五味雜陳。酸、苦、甘、辛、咸，就是人世間的五種味道，世間上有一種很特別的果實，便是五味子，它居然同時具備了五味，故名五味子。古人認為，這種五味俱全的果實，對人體五臟均能發揮補益作用。
《神農本草經》里就記載：“五味子主益氣，補不足，強陰，益精。”《抱樸子》記載：“常服能返老還童、延年益壽。”明《本草綱目》記載：“補虛勞，令人身體悅澤、明目。”孫思邈稱常服它補五臟之氣。《神農本草經》將它列為上品。武則天用它補益身體、延年。
五味俱全養五臟俗話說五味慰五臟。麻雀雖小五臟俱全，五味子雖小五味俱全。中醫認為酸入肝，苦入心，甜入脾，辛入肺，咸入腎。五味子以其五味而能補五臟氣，養五臟，是天生的保護五臟的法寶。
1、心的守護神
名醫張仲景的''生脈飲''，就用五味子益氣、護心臟，其實是五味子中含有的獨特物質，能保護心肌、改善心功能，還能安神、健腦。心腦血管高發期時，服用五味子可以擴張血管，降低血壓、血脂，預防心腦血管疾病。
2、保肝的良藥
五味子堪稱保肝的良藥，特別是對慢性肝炎有奇效。對于常年服用各種藥物的人來說，可對酒精、藥物引起的肝細胞損傷有明顯保護作用，促進肝細胞恢復，更有助于肝臟排毒。
3、養脾胃佳品
上了年紀后脾胃運化功能慢慢減弱，而五味子中含有的有機酸可保護腸道胃粘膜，簡直就是養脾胃的好幫手。
4、肺病的輔助治療
生活中很多中老年都會有肺虛的情況，咳嗽、氣喘也是常事，五味子可以收斂肺氣止咳，緩解肺病的嚴重發作。
5、補腎的要藥
藥王孫思邈講五味子補腎，治消渴（今天的糖尿病）；并且五味子既能滋養腎中精氣，又可固攝腎中精氣，比單純滋補的藥效更佳。對于腎虛或是糖尿病的中老年用五味子泡水不僅可以滋補腎臟，還可以改善糖尿病患者的口干、口渴等癥狀，有助于降低血糖。
五味子還有這5大作用
1、滋補身體
滋補強壯身體是五味子最重要的功效。因為五味子是一種營養價值極高的存在，人們食用五味子能吸收豐富五味子素和酒石酸以及揮發油和糖類，才能吸收豐富維生素c和一些天然樹脂以及多種礦物質，這些營養被人體吸收后能提高人體各器官功能，也能預防緩解體虛。
2、調理失眠
經常有失眠早醒問題的人，可以常服五味子來調理。中醫四大經典之一《神農本草經》把五味子列入“上品”。“主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補不足，強陰，益男子精。”——《神農本草經》
3、延緩衰老
五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制過氧化脂質形成。此外，五味子能降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質含量，均表明具有抗衰老作用
4、抗菌抗炎
五味子中含有多種藥用成分，它們能抑制多種病原微生物的繁殖與再生，并能消滅人體內的大腸管菌和金黃色葡萄球菌以及肺炎球菌等多種致病菌能阻止它們對人體細胞產生傷害，經常服用五味子能提高身體的抗菌抗炎能力。
5、增強免疫
五味子能促進肝糖原的合成，特別是人抵抗力最弱的時候，這時候食用五味子可以使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質的合成。
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