靈芝破壁孢子粉作為靈芝的種子經過加工處理后得到的一款保健食品，受到了很多人的好評，而現在也會有不法商家只顧自己的利益，做一些假產品，很多人會通過味道來辨別靈芝孢子粉的真假，那么正宗的保健食品靈芝孢子粉到底是什么味道呢？

對于這個問題現在說法比較多，有的人認為保健食品破壁靈芝孢子粉非常苦；而有的則說微苦；還有一種人說正宗的破壁靈芝孢子粉是不苦的。

那么究竟誰說的對呢？苦還是不苦，還是微苦？

這里先說答案，正宗保健食品破壁靈芝孢子粉是微苦的，不會非常的苦，也不會沒有苦味。這是因為破壁靈芝孢子粉中含有靈芝三萜，而它的苦味是有“度”的，僅僅限于微苦，不會非常苦。

破壁孢子粉是深咖啡色，而未破壁孢子粉是淺咖啡色，顏色有一定對比;從味道上判斷，破壁靈芝孢子粉嘗起來微苦，而未破壁的孢子粉沒有任何味道;從氣味上判斷，保健食品破壁靈芝孢子粉有種松香味，未破壁孢子粉沒有這種香味;另外，破壁孢子粉在打開外殼的同時，三萜化合物、多糖等成分會釋放，手捻感覺濕濕、油粘粘。靈芝本身就是有苦味的，靈芝孢子粉也不應例外。（以上文章內容來源于網絡，僅供參考）