血漿中所含脂類統稱為血脂，血脂是血漿中的中性脂肪(甘油三酯和膽固醇)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱。《中國成人血脂異常防治指南》顯示，我國有近一半成人血脂異常。血脂低了營養不良，高了營養過剩。一旦出現血脂異常就要采取有效的手段加以控制。血脂高人群補硒可明顯降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋由水平，同時明顯提高高密度脂蛋白水平。

高血脂就是高脂血癥，是指人體的血脂水平過高，從而直接的引起一些能夠嚴重危害到人體健康的疾病。目前，高脂血癥是公認的冠心病危險因素，血脂代謝異常是動脈粥樣硬化發生和發展的重要因素，也是脂肪肝形成的重要原因。

許多人感覺很奇怪，我高血脂，別人也高血脂，同樣的病，吃同樣的藥，為什么別人吃了管用我吃了不管用呢？因為你的高血脂跟別人的病因不同，有相當大一部分人的高血脂是缺氧造成的。
中國農科院的專家陸海、蘇琪、劉強等人，在海拔2300、3000和4000米的青藏高原地區進行肉用雛雞的實驗，發現雛雞的體重隨海拔高度的升高而降低，死亡率隨海拔高度的升高而增加。同時發現隨海拔升高，紅細胞數增加，血紅蛋白含量也隨著增加，這是單行的高原缺氧引起的代償性增加。
經過補硒后的雛雞，體重可增加4%，死亡率可降低40%，紅細胞數和血紅蛋白量都至少增加17%。說明通過補硒，提高了血紅蛋白的攜氧能力，減少了紅細胞的代償性增加。
人體對氧的需要是通過血液中的紅細胞所含的血紅蛋白來完成的，當血液流過肺泡時，吸到肺泡中的氧便與血紅蛋白相結合，隨著血液流動，把氧輸送到人體的各個部位。當運來的氧不夠多，人體對氧的需要不能滿足時，人體就會造出更多的紅細胞，通過增強紅細胞和血紅蛋白的數量來增加血液的攜氧能力，這就是缺氧引起的紅細胞的代償性增加。
補硒以后，血紅蛋白的數量減少到正常水平。就像道路上的車少了，堵車自然緩解一樣，起到調節血脂的作用。（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）